Mechada desmenuzada de vacuno 500Grs

Corte de plateada de vacuno cocinado a baja temperatura hasta alcanzar una textura desmenuzable. Se baña en una salsa casera donde el concentrado de tomate, la cebolla, el pimentón y la zanahoria se funden con una reducción de vino tinto, logrando un equilibrio perfecto entre dulzor vegetal, acidez y cuerpo. Un sabor que vas a querer repetir.