Pulled Pork 500Grs

Nuestra carne mechada se prepara con pulpa de pierna de cerdo, cocida a baja temperatura por largas horas hasta desmenuzarse naturalmente. El resultado es una textura tierna y jugosa, realzada con una reducción de verduras y salsa BBQ casera, que aporta profundidad de sabor, un toque ahumado y un final ligeramente dulce.